Pain turc saumon fumé
Crème cheese, sumac, mélasse de grenade, herbes fraîches
99
LA TERRASSE
Pain turc crevettes, calamar
AÏoli, citron, ciboulette
99
Pain turc pastrami volaille
Labneh d’anchoiade, romaine, parmesan, oeuf mollet, pickles d’oignons, sauce césar
99
Pain turc straciatella
Concassé de tomates, pistou basilic, noix, parmesan
99
Pain turc 2 oeufs benedictine avocat ou épinards
Parmesan, sauce Hollandaise
79
Pain turc 2 oeufs benedictine saumon fumé, avocat ou épinards
Sauce Hollandaise
109
Pain au lait au thon
Yaourt Grec, avocat, radis, concombre, câpres
79
Pain au lait au saumon fumé
Crème cheese, avocat, pickles d’oignons, radis, concombre, câpres, aneth, mélasse de grenade
89
Bao bun poulet pané (brioche cuite vapeur)
Carottes, oignons, cébettes, sauce sweet chili, sésame
89
Pain bagnat thon
Focaccia, tapenade, salade iceberg, tomates, radis, oignons, oeuf, sauce à l’ail
79
Kebab mixte, agneau volaille
Pain Libanais, tomates, cornichons, oignons, chimichurri, pickles d’oignons, sauce à l’ail
99
Coquelet entier mariné tandoori
Pommes de terre grenailles rôties dans le jus de cuisson
159
Crispy Chicken Burger
Filet de volaille, salade, tomates, oignons, sauce tartare, cheddar
95
Crispy Fish Burger
Filet de poisson, salade, tomates, oignons, sauce tartare
95
Cheeseburger
Steak haché pur boeuf, cheddar, cornichons, oignons confits, salade, tomates
115
Burger Mortadelle canard (Froid)
Crème de pistache, stracciatella, noix, câpres, pousse d’épinards
99
Burger Rosbeef (Froid)
Coleslaw, chimichurri, cornichons, oignons frit, mayonnaise, moutarde à l’ancienne, savora
99
Salade César
Salade romaine, poulet mariné grillé, croutons, œuf, parmesan, anchois, sauce césar
99
Salade Niçoise
Thon, poivrons rouges, pomme de terre, haricots verts, oignons, anchois, olives, œufs, vinaigrette aux herbes
99
Salade Grecque & Kebab
Poivrons, tomates cerise, concombre, radis, romaine, olives féta marinée, huile d’olives, citron, brochette adana kebab
99
Tarte tatin à l’ancienne tiède
(sans glace)
65
Véritable gâteau fromage blanc basque
(sans glace)
70
Gâteau moelleux au chocolat tiède
(sans glace)
65
Roulé à la cannelle, cream cheese
(sans glace)
65
Acaï bowl
125
Yaourt grec, granola maison, sirop d´érable
85