Buches

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  • La Bûche Forêt Noire

    Le dessert classique
    Composée d’ un biscuit au chocolat sans farine, d’ une mousse au chocolat, de cerises Amarena & de crème chantilly / copeaux de chocolat. Peut être réalisée avec ou sans Kirsh

    199 Dhs
  • La Bûche Merveilleux

    Pour les amoureux du chocolat
    Composée d’ un croustillant à la noisette, de meringue, d’ une ganache au chocolat au lait & un glaçage à la noisette

    230 Dhs
  • La Bûche Montblanc

    Une explosion de saveurs hivernales

    Composée de meringue, diplomate aux marrons, coulis de fruits rouges, vermicelles de marron & d’ orange confite.

    275 Dhs
  • La Bûche roulée citron

    Bel hommage aux agrûmes
    Composée de meringue roulée aux amandes,
    d’ une crème au citron acidulée / copeaux de chocolat blanc
    Un mariage parfait entre l’ acidité rafraîchissante du citron & la douceur de la meringue

    170 Dhs